Langkah-langkah pencegahan lan kontrol pandemi sing ketat sing ditindakake ing Shanghai, Beijing lan sawetara papan liyane kanthi ironis mbantu nambah dodolanluosifen, sajian mie sega keong.Ing kasunyatan, iku wis dodolan kaya paribasan roti panas.
Luosifenasalé saka Liuzhou, wilayah otonomi Guangxi Zhuang, ing taun 1970-an lan fitur bihun beras direndhem ing sup pedhes, ndhuwur karo bahan thukul lokal kalebu rebung, kacang buncis, turnip, kacang lan tahu.Lan sanajan sajian, sing pisanan didol ing kios pinggir dalan minangka cemilan, nduweni tembung "keong" ing jeneng Cina, bekicot ora umum katon ing sajian nanging digunakake kanggo rasa sup.
Kaping pisanan, warga Guangxi sing kerja ing provinsi liya bakal ngupayakake golek restoran utawa kios sing adol.luosifenkapan-kapan rumangsa kangen omah.Alon-alon, sajian kasebut dadi disenengi para pemuda ing saindenging negara.
Penjualan prepackagedluosifenwis terus munggah, amarga wis dadi sajian wajib kanggo akeh wong enom, utamané sing lair sawise 2000. Kanthi Watesan ing gerakan wong amplifying efek saka pandemi, gadhah Bowl saka ambu ora enak.luosifenwis dadi mood-booster kanggo akeh.
Piring kasebut dadi populer ing kalangan pemuda utamane sawise pamrentah Liuzhou menehi saran ing taun 2014luosifendisiapake kaya mie liyane.Mulane, panguwasa lokal Liuzhou miwiti upaya kanggo nggawe lingkungan sing luwih apik lan mbantu entitas pasar ngatasi kesulitan kanggo ningkatake dodolan.luosifen.
Sanajan wiwitane utamane produksi gaya bengkel, ing ngendi kabeh wong nyoba ngembangake bahan, peralatan lan kemasan khusus, kabijakan pemerintah lokal kanggo ngatur pangembangan industri wis njamin kualitas produk sing wis dibungkus.Akibaté, ing pungkasan taun 2021, ana 127 sing wis dikemasluosifenprodusen ing Liuzhou.Lan matur nuwun kanggo e-commerce,luosifen, spesialisasi lokal, wis mlebu kamar panedhaan akeh rumah tangga ing saindenging negara.
Data biro dagang Liuzhou nuduhake yen ing 2021, revenue sakaluosifenchain industri ana 50,16 milyar yuan ($7,4 milyar), karo prepackagedluosifendodolan tekan 15 milyar yuan, munggah 38,23 persen taun-on-taun.Kanggo omzet toko fisik ing saindhenging negara, tekan 20 milyar yuan, mundhak 75,25 persen saben taun.
Implementasi ketat saka seri standar minangka cathetan kaki sing jelas kanggo munggah Liuzhouluosifen.Kanggo njamin kualitas lan safety sakaluosifen, Komite Teknis Standardisasi Industri Liuzhou Luosifen lan Liuzhouluosifensistem standar chain industri ditetepake.
Liuzhou uga promosi merek, standarisasi lan pangembangan skala gedheluosifenindustri, lan Applied kanggo merek dagang National Geographic Indikasi, kang menang ing 2018. Aside saka netepake aluosifenpusat pengawasan kualitas lanluosifendhasar bahan mentahan, Liuzhou uga wis dibangun loro tombolluosifentaman, kang wis kepincut luwih saka 100 Enterprises hulu lan hilir, nggampangake pembangunan luar biasa sektor saka bengkel cilik kanggo kluster industri modern.
Inovasi lan pangembangan menehi tandha ora mung desain top-down departemen pemerintah nanging ugaluosifenwutah cepet manufaktur '.Liuzhou saiki wis luwih saka 110 paten inovasi ngelmu lan teknologi related kanggoluosifen, kang roso ngembangaken kanggo produk pangan liyane, anjog kanggo produksi pasugatan anyar kayataluosifensego,luosifenpot panas lanluosifenkue rembulan.
Ing saiki, Liuzhou fokus ing deepening kerjasama karo institusi riset lan madegakenluosifenindustri "workstation akademisi".
Internet +Luosifen, online Liuzhouluosifenfestival, siaran langsung dening anchors celebrity online, lan tren ing platform sosial wis ditambahaké kanggo popularitas sajian, lan diwenehi munggah kanggo "luosifen + pariwisata budaya", luosifen travel line khusus lan aktivitas liyane.
Miturut data biro pembangunan deso Liuzhou, ing Liuzhouluosifenindustri wis nggawe Employment kanggo luwih saka 300.000 wong lokal, kalebu luwih saka 200.000 residents deso, lan mbantu munggah liwat 5.500 kluwarga karo luwih saka 28.000 anggota metu saka mlarat.
Dina iki, Liuzhouluosifenbasis bahan baku nyebar liwat 552.000 mu (36.800 hektar), kalebu 12 basis demo kanggo produksi bahan baku.
Kajaba iku,luosifenmboko sithik dadi populer ing pasar jaban rangkah.Statistik nuduhakeluosifendiekspor menyang luwih saka 20 negara lan wilayah, kanthi volume ekspor ing 2021 tekan $8.24 yuta, munggah 89.86 persen saben taun.Ing Maret taun iki, Guangxi nyetel target ekspor anyar kanggo 2025: luwih saka 100 yuta yuan.
Salajengipun, sawetara perusahaan wis miwiti siaran langsung e-commerce, lan wong sing lair sawise taun 2000 terus siaran langsung saben dina kanggo adol.luosifen, malah sawetara wong manca kanthi sukarela gabung karo kampanye publisitas jaban rangkah.Ing Expo China-ASEAN,luosifenwis dadi salah sawijining produk sing paling populer, lan tambah akeh influencer manca sing ndeleng Liuzhouluosifen.
Marang latar mburi wutah ekonomi kalem ing ngarep lan luar negeri, dodolan Rising sakaluosifennggambarake daya tahan industri khusus lan nuduhake industri lan perusahaan liyane carane metu saka alangan liwat inovasi.
Artikel saka https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Wektu kirim: Jul-11-2022