Yen epidemi bisa diringkes ing siji ukara, kita ngarep-arep ukara iki: "Akeh wong sing golek panganan sing edan, mambu, ora masuk akal."Yaiku Mei Shanshan, blogger panganan ing Beijing, ing wawancara karo NPR.Wawancara kasebut nyebutake sisih paling padhang sing ora bisa dibantah sajrone rong taun kepungkur: mie bekicot.
Pisanan, ayo langsung menyang titik: yen sampeyan dudu wong acar - yaiku, panganan kaya acar utawa kefir ora cocog karo selera sampeyan, utawa sampeyan ora umume penggemar panganan fermentasi - artikel iki bisa uga menang. Aja gawe napsu .Iku amarga mie bekicot meh padha muni, nanging luwih apik (utawa luwih elek, gumantung saka rasa sampeyan): mie beras ing duduh kaldu sing digawe saka bekicot kali, diiringi macem-macem marinating, fermentasi, marinating sayuran, utawa Yen ora, dadi kuwat banget lan mambu luwih kuat. Miturut NPR, sajian iki minangka kuliner lokal ing Liuzhou, China, lan wis dadi viral ing taun wild card taun 2020. Apa cabe pedhes sing narik kawigaten para peminum sup? umami bekicot?Utawa mung medeni sing ora bisa ditemtokake nalika loro rasa sing wis kandel iki digabungake karo rebung, lobak, tahu lan gorengan (liwat CNN)? Susah dicritakake, bisa uga luwih angel dipangan.
Wêdakakêna bekicot utawa wêdakakêna bekicot asalé saka provinsi Guangxi, China, sing misuwur amarga tresna marang bekicot.salah sawijining warga kandha marang NPR.”Rasae pancen cocok kanggo wong Guangxi, kecut lan pedhes.Sawise sampeyan wis biasa karo rasa, sampeyan ora bakal weruh maneh, "tambah dheweke. Nalika NPR ujar yen konsep mie sup bekicot bisa uga pisanan dikenalake ing wilayah kasebut ing taun 1980-an, 2020, kanthi gaya 2020 sing sejatine. dijupuk soko aneh lan digawe nang endi wae. Cetha, popularitas akeh bloggers pangan, digabungake karo bosen wong macet ing ngarep kanggo sasi ing wektu, iku apa Snail Noodles perlu. Dina iki, Liuzhou, lair saka sajian, gumunggung a festival mie bekicot, situs nggawe mie, pusat pengunjung sing bentuke cangkang, lan jagad liyane kaget lan kaget.
Miturut CNN, iki minangka tren panganan sing mbutuhake weteng sing kuwat lan kelenjar olfaktori sing ringkih. Dadi akeh marinade lan ambune daging bekicot minangka beban sing nyenengake. Mie bekicot panganan cepet nyedhiyakake kacepetan lan efisiensi, lan perusahaan kayata KFC gabung wangun mie bekicot takeaway ing sawetara bagéan saka China, lan iku nyemangati kanggo ndeleng 2020, karo jangkah kaya bekicot sing ngrangkul lan elevates moluska manungsa andhap asor Dadi lintang global.
Wektu kirim: Jun-22-2022